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St. Patricks
Enjoy…
Buffet Chino
Dim Sum @ Chinatown
Waking up scenario
“Oh my God! This is crazy…”
Nova experiência
“What brings you to New York?”
Escabeche de Carapau
Sugestão de Apresentação
Escabeche de carapau, batatas abafadas, azeitonas marinadas, pimento assado na brasa e pão sem côdea.
Carapaus de Escabeche
Amanhar os carapaus, uns 4, e colocar numa rede, coador, peneiro ou o que tiverem a mão.
Num tacho velho colocar a caruma e dar-lhe fogo com ajuda de fósforos ou maçarico. Quando estiver o lume já bravo tapar por uns 20 segundos para que o fogo apague.
Levantar o testo, colocar rapidamente os carapaus e tapar [...]
Viva ao Porto, Restaurant Week, carago!
Porto Restaurant Week democratiza gastronomia até dia 12
A Porto Restaurant Week by Sabor do Ano arrancou hoje, dia 2, e, até dia 12, democratiza a gastronomia de qualidade nos melhores restaurantes da cidade. Depois do sucesso da primeira edição, que decorreu em Outubro do ano passado, 28 restaurantes (mais seis que da última vez) apresentam [...]
iJam – Jam de Jamon
A ultima geração de produtos ibericos, com o toque de classe e distinção que merece.
Já é um vídeo antigo mas não deixa de ter a sua piada.
Versão completa
Fonte: No Puedo Creer
Salada
Citrinos, puré de couve-flor e cebola, frutas e legumes crus, cremoso de cenoura e sementes germinadas
Dizem por aqui